Le Couteau Chêne Black n°08 Opinel est une interprétation très contemporaine du Couteau Tradition n°08 avec un mélange de chêne et d'acier noir. Lame "Yatagan" de 8.5cm : le nom Yatagan désigne à l'origine un sabre utilisé en Turquie. En créant son couteau fermant, Joseph Opinel a dessiné une lame de forme dite Yatagan (incurvée au niveau de la pointe) et au profil bombé qui garantissent une qualité de coupe incomparable. Lame finition noire mate : plus résistante à la corrosion qu'une lame en inox traditionnelle. Attention cependant, elle est plus sensible aux risques de rayures. Manche en chêne vernis incolore : bois dur très résistant notamment aux insectes et aux champignons grâce à sa forte teneur en tanin. Il est issu d'exploitations françaises et présente un aspect brun jaune avec un veinage droit et régulier. Le manche est verni pour être protégé contre l'humidité et les salissures. Lame en acier inoxydable : réputé pour son tranchant et sa facilité d’entretien. Il s’agit d’un acier obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d’augmenter sa résistance à la corrosion. Système double sécurité Virobloc : Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité noire permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation) mais également en position fermée (sécurité de transport). Entretien  Veiller à ne pas utiliser d'Eponges Abrasives ou de produits abrasifs pour nettoyer votre Couteau Chêne Black ce qui risquerait d'abîmer la lame noire mate. Passer légèrement la lame de votre Couteau sous l'eau tiède puis frotter avec une Eponge. Rincer la lame à nouveau à l'eau tiède en portant attention à ne pas trop humidifier le manche. Laisser sécher la lame avant de la refermer. N'immerger pas votre Couteau dans l'eau car le manche en bois risquerait de se déformer. Attention, le passage des couteaux de poche au lave-vaisselle est à proscrire car cela risque d'endommager de façon irréversible vos couteaux. Couteau Chêne Black n°08